Condiments

Piment écrasé fort

Piment écrasé fort

Piment écrasé fortRemplis de vitamine les piments sont excellents pour la sante. A l'Ile Maurice, le piment accompagne toutes sortes de plats. On le mange même avec des fruits verts, comme les mangues, ananas, jamalack ou les fruits de citère.Personnes 4Préparation:...

Fruits confits

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Fruits confitsLes fruits confits on les voit partout à Maurice; sur les plages, dans les marchés partout! Cette recette est extrêmement facile et peut même être amusante pour les enfants et les grands pendant cette dure période de confinement. Vous pouvez confire tous...