Cuisine chinoise

Mine frit, boulette, bolle renversé … s’il y a bien une chose dont tous les mauriciens expatriés parlent sans cesse quand ils ne sont pas au pays, c’est la cuisine. La cuisine chinoise à Maurice, c’est une institution.
Un bon mine !

Farce pour gyoza

Farce pour gyoza

Farce pour gyozaPetit ravioli en forme de chausson très connu en Chine et au Japon.  Les gyoza doit être accompagné d'une sauce de soja avec des petits piments. Personnes 4Préparation: 35 minutesDifficulté: FacileType: AccompagnementIngrédients 500g de crevette...

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