Boulette de viande

À base de viande hachée de porc, de bœuf ou encore de veau, les boulettes de viande sont très faciles à préparer.

Très bonne en amuse-bouche pour l’apéritif ou dans un plat.

Personnes

6

Préparation:

1 heure

Difficulté:

Facile

Type:

Gajack – Plat

Ingrédients

Très facile à faire, ces boulettes 🙂

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (sauf la chapelure).

Faire des boulettes de viande environ de la taille d’une cuillère à soupe et les rouler dans la chapelure.

Faire dorer dans une poêle bien huilée et bien chaude, puis recouvrir afin qu’elles cuisent à l’intérieur. Cuire environ 10-15 min.

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