4
1 heure
Facile
Accompagnement
Le curcuma est utilisé pour colorer les crêpes vous pouvez le remplacer par du colorant alimentaire.
Dans un saladier mélanger doucement la farine, le sel, l’huile, le curcuma et la ciboulette ciselée.
Verser l’eau petit à petit dans le mélange pour ne pas faire de grumeau. Et remuer avec un fouet.
Après avoir bien mélangé, laisser reposer la pâte à crêpe au frigo pendant 1h.
Pour la cuisson faites chauffer une poêle avec un peu d’huile et estomper le surplus avec un essuie-tout
Cuire les crêpes à feu doux.
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